春サラダのせラーメン

ももこのお母さん @cook_40048764
インスタントと聞くと手抜きとかえーっと嫌な顔する子供たちにひと手間かけてるぞーってアピールする一品を考えたつもりです。
このレシピの生い立ち
塩ラーメンだから、サラダの邪魔しないし、彩もきれいに食欲も増進の一品になりました。
最後のごままできれいに映えるところも気に入っています。
さっとしか火を通さないので、そんなに手間もかかりませんよ。
彩が豊かだと結局栄養的にも◎ですよね。
春サラダのせラーメン
インスタントと聞くと手抜きとかえーっと嫌な顔する子供たちにひと手間かけてるぞーってアピールする一品を考えたつもりです。
このレシピの生い立ち
塩ラーメンだから、サラダの邪魔しないし、彩もきれいに食欲も増進の一品になりました。
最後のごままできれいに映えるところも気に入っています。
さっとしか火を通さないので、そんなに手間もかかりませんよ。
彩が豊かだと結局栄養的にも◎ですよね。
作り方
- 1
新玉ねぎはオニオンスライスに。もやしは、さっとボイル。
春キャベツは大きめに、切る。フライパンにお湯を沸かす。 - 2
わかめ、こーん、キャベツの順にボイルし、最後に火を止めてから豚肉をしゃぶしゃぶする。
- 3
インスタントラーメンを普通に作り、トッピングする。
- 4
野菜たっぷりでしょ
コツ・ポイント
野菜をトッピングしてって思って冷蔵庫を見たら、昨日の残りの新玉ねぎのオニオンスライスがあって、そうだ『サラダのせ』にしようと思いつきました。
どうせなら、彩と栄養の補強もキーワードにして。
これならって息子も大満足、母 してやったり。
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