冷やご飯で子どものせんべい

スモーボー
スモーボー @cook_40145378

残ったご飯で簡単おやつ
このレシピの生い立ち
ご飯を残すようになり、おやつで食べてくれればと考え作りました

冷やご飯で子どものせんべい

残ったご飯で簡単おやつ
このレシピの生い立ち
ご飯を残すようになり、おやつで食べてくれればと考え作りました

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材料

8枚程度
  1. 冷やご飯 茶碗軽く2杯
  2. 干しエビ(オキアミ) 小さじ2
  3. すりごま 小さじ1
  4. 青のり 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜる。潰すようにして混ぜる。

  2. 2

    1をピンポン玉大ぐらいにまとめ、ラップとラップの間に挟み、手で押しつぶす。出来るだけ薄い方が乾きやすい。

  3. 3

    皿に並べ、600Wで2分、ひっくり返して2分電子レンジにかける。堅い所と軟らかいところが残る程度。

  4. 4

    ザルにのせて乾かす。

  5. 5

    水分が多いので日持ちはあまり望めません。冷凍して、食べる時にレンジでチンして冷まして食べるといいかも。

コツ・ポイント

堅さはお好みで。

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あまり凝ったものは作りません。盛り付けのセンスもありません。
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