簡単ランチ♪夏にいいかもワサビ醤油丼

♡happyTSU♡
♡happyTSU♡ @cook_40062633

作り置き出来て冷たいしとろっとしてるから暑い時期には素敵〜♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
蒸し暑くなってきたし、刺激もちょっとあるの食べたくなってきたし、うまいんちゃうかな〜( ´ ▽ ` )ノなんてノリで作ったズボラなうちのレシピ♪

簡単ランチ♪夏にいいかもワサビ醤油丼

作り置き出来て冷たいしとろっとしてるから暑い時期には素敵〜♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
蒸し暑くなってきたし、刺激もちょっとあるの食べたくなってきたし、うまいんちゃうかな〜( ´ ▽ ` )ノなんてノリで作ったズボラなうちのレシピ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

四人分
  1. ごはん 適量
  2. 200ml
  3. だしの素 小さじ2
  4. 豆腐 (どのタイプでも) 300〜350
  5. 二個
  6. 片栗粉 小さじ2➕小さじ4
  7. のり 適量
  8. わけぎ薬味ならなんでも) 適量
  9. ワサビチューブ 適量
  10. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    小鍋に水200mlとだしの素を入れてまぜまぜ♪

  2. 2

    豆腐の水切りをしてスプーンでザクっとぽいっと♪

  3. 3

    豆腐を全部いれたら火にかけてグツグツ!

  4. 4

    グツグツしたら溶いた卵を回しかけて軽く混ぜる。

  5. 5

    一旦火を止めて水溶き片栗粉を回しかけてから火にかけてトロミをつける!

  6. 6

    粗熱が取れたらタッパーに入れて冷蔵庫で冷やして完成( ´ ▽ ` )ノちびにつまみ食いされた・・・

  7. 7

    ごはんの上にたら〜っとのせて、のりとわけぎパラパラどうぞ♪ 最後にワサビ醤油を食べる時にかけてね♪( ´▽`)

  8. 8

    2013.6.24 検索トップ10入り♪( ´▽`)
    みてくださって感謝☆

コツ・ポイント

ごはんは冷め気味のが子供達も喜ぶかも♪子供達にはノリと醤油少しで喜んでたよ(^◇^)
コツは特にないな〜(笑)
夏場はミョウガもパラパラしたいな♪( ´▽`)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
♡happyTSU♡
♡happyTSU♡ @cook_40062633
に公開
小1・年中・未就園の3人の子育て中の主婦♪ 節約&ずぼら&ダイエットの組み合わせを探してるところ♡ だんだん子ども達の食べる量が増えてきて、節約レシピレパートリー増やしたい今日この頃…ε-(´∀`; )
もっと読む

似たレシピ