かぼちゃの皮をむいて、角切りにし、耐熱皿にいれ、ﾚﾝｼﾞでﾁﾝして火を通し、つぶします。

つぶしたかぼちゃに牛乳とお砂糖を入れ、形を整えます。

春巻きの皮にかぼちゃを乗せて、巻きます。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝの上にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを敷き、表面がﾊﾟﾘっとなるように焼きます。（すぐ焼けるので弱火で）

表面が焼けたら、お砂糖とｼﾅﾓﾝをまぶして、出来上がり。