鶏もも肉のコチュジャン照り焼き
ゆうゆう0310 @cook_40027123
お弁当の定番、鶏の照り焼きです。手作りコチュジャンと鰻のタレで味付けしました。ピリ辛でお弁当に良く合います。
このレシピの生い立ち
お弁当を作っていて、思い付きで出来たレシピです。
鶏もも肉のコチュジャン照り焼き
お弁当の定番、鶏の照り焼きです。手作りコチュジャンと鰻のタレで味付けしました。ピリ辛でお弁当に良く合います。
このレシピの生い立ち
お弁当を作っていて、思い付きで出来たレシピです。
作り方
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鶏の下ごしらえ、焼き方はこちらのレシピを参考にして下さい。レシピID :18455165
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- 2
焼けたら★を加え、強火にして照りをつけます。
お弁当に詰め、白ごまを振ります。 - 3
手作りコチュジャンはこちらを参照して下さい。レシピID : 18123836
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- 4
焼鳥のたれはこちらを参照して下さい。レシピID : 18058962
コツ・ポイント
※市販のコチュジャンより、唐辛子が少な目なのでマイルドな味になっています。市販品を使う場合はコチュジャンの量を調節するか、お酒の量を増やして下さい。市販の焼鳥のたれを使ってもＯＫです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18491687
