♪かぼちゃサラダ♪
にゃんぴろ @cook_40060117
かぼちゃのおいしい季節。かぼちゃサラダ作りませんか？
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダにもう少しコクが欲しいな・・。と思い、青じそドレッシングを入れてみました。
♪かぼちゃサラダ♪
かぼちゃのおいしい季節。かぼちゃサラダ作りませんか？
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダにもう少しコクが欲しいな・・。と思い、青じそドレッシングを入れてみました。
作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切り、耐熱容器に入れ、柔らかくなるまでレンジに入れる。水分が出たら捨てる。
-
- 2
玉ねぎをスライスし、１）に入れ、混ぜる。（かぼちゃの熱で、辛みが抜けます。まだ辛ければ30秒ほどチンする）
- 3
適当に潰せたら、青じそドレッシングをかける。
-
- 4
マヨネーズ、クレイイーソルト、こしょうを入れ、混ぜる。
-
- 5
-
- 6
きゅうりをスライスし、塩を少々かけ、しなっとしてきたら、手で絞る。
-
- 7
荒熱がとれた５）に混ぜる。
-
- 8
できあがり！
-
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