パクチーとセロリ、搾菜のサラダ
liarra @cook_40050650
パクチー好きにはたまらない！搾菜とセロリを和えたサラダです。ホテルのレストランで食べて美味しかったので再現してみました！
このレシピの生い立ち
ホテルのビュッフェレストランで出てきたサラダ。
美味しかったので何度もお代わりして味を確かめました。
その再現です。
パクチーとセロリ、搾菜のサラダ
パクチー好きにはたまらない！搾菜とセロリを和えたサラダです。ホテルのレストランで食べて美味しかったので再現してみました！
このレシピの生い立ち
ホテルのビュッフェレストランで出てきたサラダ。
美味しかったので何度もお代わりして味を確かめました。
その再現です。
作り方
- 1
セロリは筋を取り斜めに切る
厚さはお好みで。私は薄めに切ってます - 2
搾菜とパクチーはザク切り、長ネギは縦に切ってから、斜めに切る。
- 3
全ての材料をごま油であえ、塩を少し振る。味をみながら少しづつ入れてね
- 4
2018,8,30 ザーサイの人気検索でトップ１０に入りました。作ってくださった方ありがとうございます！
- 5
2019.12.24 クリスマスだったのでリースサラダみたいにしてみました
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コツ・ポイント
塩は少なめで。搾菜がしょっぱいので少なめがいいのです。
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