ご飯がすすむ☆回鍋肉

K‐MAMA @cook_40158601
しっかりした味付けでご飯がすすみます(*^。^*)
このレシピの生い立ち
キャベツが中途半端に余っていたので、冷蔵庫にあった野菜を色々使って具沢山にしました(*^▽^*)
ご飯がすすむ☆回鍋肉
しっかりした味付けでご飯がすすみます(*^。^*)
このレシピの生い立ち
キャベツが中途半端に余っていたので、冷蔵庫にあった野菜を色々使って具沢山にしました(*^▽^*)
作り方
- 1
野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切って、キャベツは茹でて火を通しておく。
- 2
☆は大さじ1(分量外)の湯でといて混ぜておき、★も混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに油を熱し、豚肉、玉ねぎ、ピーマンを炒めて、ある程度火が通ったら◎を加えて最初の味付け。
- 4
3の野菜と肉に火が通ったら一旦弱火にして、ネギと☆を加えて全体に絡ませるように混ぜ合わせたら再び中火に
戻し炒めていく。 - 5
最後にキャベツを加えて★で味をつけたら完成☆
コツ・ポイント
豆板醤は辛いのが好きな方は大さじ1にしてもいいかと思います☆
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