圧力鍋で簡単おいしい花豆煮
pizzacrust @cook_40071318
圧力鍋で簡単美味しくできる花豆煮です。
とまらない美味しさ！
冷凍保存もOKです。
このレシピの生い立ち
田舎から頻繁に届く花豆。
なんとか簡単に食べようと圧力鍋で煮てみました。
簡単なのにふっくら美味しい出来上がりです。
圧力鍋で簡単おいしい花豆煮
圧力鍋で簡単美味しくできる花豆煮です。
とまらない美味しさ！
冷凍保存もOKです。
このレシピの生い立ち
田舎から頻繁に届く花豆。
なんとか簡単に食べようと圧力鍋で煮てみました。
簡単なのにふっくら美味しい出来上がりです。
作り方
- 1
花豆は一晩水につけておく。（古い豆は二晩くらいつけておいてもOK）
- 2
つけておいた水は捨て、花豆だけ圧力鍋に入れる
- 3
新たに水を計量し圧力鍋に入れ火にかける
- 4
沸騰したら砂糖を加え軽く混ぜる
（鍋を軽くゆする程度でOK） - 5
20分加圧
- 6
圧が下がるまで放置。
- 7
ふっくらつやつや花豆煮の出来上がりです。
- 8
2014.1.28 つくれぽ10人で話題のレシピになりました。ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
うちの圧力鍋（ティファール）では一度に表記の分量の二倍まで作ることができました。
ご家庭の圧力鍋の容量によって、豆を入れすぎると危険な場合がありますので注意してください。
沢山できたら冷凍保存もできます。
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圧力鍋で失敗なし♪美味しい花豆煮の作り方 圧力鍋で失敗なし♪美味しい花豆煮の作り方
他の煮豆よりも敷居が高いと思われる花豆もふっくら美味しく作れちゃいます。是非圧力鍋を活用されてみてくださいね♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18492835
