作り方
- 1
熱湯に乾燥春雨をいれふやかす
- 2
春雨をふやかしている間にパプリカやきゅうりをお好みの大きさに切る。（一口大にしたり、千切りにしたり）カニカマは裂いておく
- 3
春雨がふやけたらザルで水気をよく切りボールに入れ、②を加えマヨネーズ、塩コショウを入れる
コツ・ポイント
塩コショウを粗挽きコショウに変えても、マヨネーズをゴマドレなどお好きなドレッシングに変えても美味しいです！
他にさやえんどうなど色んな野菜を入れてアレンジしても◎
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