朝食&お弁当に☆だしが染み出す卵焼き

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

みんな大好き、ちょっと甘めの卵焼き♪口に入れると、だしが染み出てきます。冷めても美味しいので、ぜひお弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
今までは大さじ2の水を入れて作っていましたが、テレビでたっぷりのだしを入れて作っている卵焼きを見たので、我が家でも水の分量をちょっと増やして作ってみました。

朝食&お弁当に☆だしが染み出す卵焼き

みんな大好き、ちょっと甘めの卵焼き♪口に入れると、だしが染み出てきます。冷めても美味しいので、ぜひお弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
今までは大さじ2の水を入れて作っていましたが、テレビでたっぷりのだしを入れて作っている卵焼きを見たので、我が家でも水の分量をちょっと増やして作ってみました。

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材料

卵2個で作る分量
  1. 2個
  2. 砂糖 小さじ1と1/2
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  4. 大さじ2と1/2
  5. ・サラダ油(焼く時に使う分) 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵・砂糖・めんつゆ・水を入れ、お箸でよく混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器を熱してサラダ油を入れてまじませ、1の卵液を何回かに分けて入れながら焼いていく。

  3. 3

    ※焼いている途中で卵焼き器に卵がくっついてきたら、その都度サラダ油を少し入れてください。

コツ・ポイント

砂糖の分量は、お好みに合わせて調節してくださいね。
このレシピでは、ヤマサの『昆布つゆ 3倍濃縮』を使って作りました。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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