節約✿ヘルシー✿簡単豆腐あんかけ丼✿
マロン０２ @cook_40044426
簡単にしかも安価でヘルシーな美味しい丼になります。ご飯ナシでもう１品欲しいときのお助けにもなります♬
このレシピの生い立ち
大好きなさったんママさんの「ダイエットにも♥５分で出来る簡単豆腐丼」（ID:18040398）を朝、昼と食べていたときに卵食べすぎかなと思い、卵なしで何かできないかなと思ったのがきっかけで思いつきました。
節約✿ヘルシー✿簡単豆腐あんかけ丼✿
簡単にしかも安価でヘルシーな美味しい丼になります。ご飯ナシでもう１品欲しいときのお助けにもなります♬
このレシピの生い立ち
大好きなさったんママさんの「ダイエットにも♥５分で出来る簡単豆腐丼」（ID:18040398）を朝、昼と食べていたときに卵食べすぎかなと思い、卵なしで何かできないかなと思ったのがきっかけで思いつきました。
作り方
- 1
豆腐、油揚げを切っておきます。
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- 2
フライパン（私は卵焼き器で）に●を入れ火にかける。
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- 3
まずもやしを入れます。ふつふつしてきたら油揚げと豆腐を入れます。少し押さえるくらいで混ぜなくて大丈夫。
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- 4
再びふつふつして豆腐にうっすら色がついてきたら片栗粉を回し入れます（豆腐が入っていた容器に片栗粉を水で溶いておきます）
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- 5
豆腐の合間に箸をちょちょっといれてあとはフライパンを軽くゆすれば混ざると思います。
-
- 6
ご飯を盛った器にターナーで５をのせてできあがりです。
コツ・ポイント
倍量で夕食の１品にもいいと思います。火加減だけ気をつけて下さいね（中火）水分を飛ばしすぎないように手早く作って下さい。油揚げなくてもさっぱり美味しいです。
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