作り方
- 1
野菜を細かく切る。みじん切り。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して、ひき肉と野菜を投入。炒めます。
- 3
適当に火が通ったら、水をいれて蓋をします。弱火で適当にグツグツ。
- 4
ある程度煮つまったら、カレールー投入。火は止めずグルグルと箸でルーを溶かし回す。
- 5
とろみがつくまでかき混ぜながら煮ます。あとはお好みで。
- 6
ごはんにかけて出来上がり。
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