高菜の鶏そぼろのおつまみ冷奴

nonkapi
nonkapi @cook_40099897

簡単ヘルシーおつまみに^_^
このレシピの生い立ち
高菜を余らせないため、レシピを考え中。

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材料

2人分
  1. 絹豆腐 2/1丁
  2. 鶏ひき肉(もも) 100g
  3. にんにく(すりおろし) 小さじ1
  4. 生姜(すりおろし) 小さじ1
  5. 高菜漬け 70g
  6. 大さじ1/2
  7. 醤油 小さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. 七味 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、鶏ひき肉を炒める。

  2. 2

    生姜とにんにくを加えて、酒をふりかける。

  3. 3

    高菜を入れ、水分が飛ぶまで炒める

  4. 4

    醤油、塩コショウで味を整える。

  5. 5

    冷たい豆腐にのせて、七味をふりかけたら完成。

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nonkapi
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主婦の料理記録*手作りドレッシングが好きです*大好きなパスタも各種作ってます**献立たくさん載せてますinstagramもやってます☆https://www.instagram.com/nonnoie_
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