サッパリ夏の昆布&胡瓜【超簡単もう1品】

【食堂nmc】マサヲ @cook_40141710
夏なのでお酢と大葉で食欲増進!!サッパリ美味しい塩こんぶときゅうりの一皿です★
このレシピの生い立ち
相方に食欲出してもらおうと思って野菜とお酢で何か出来ないかなーと考えて作りました。美味しかったのでシェアします★
サッパリ夏の昆布&胡瓜【超簡単もう1品】
夏なのでお酢と大葉で食欲増進!!サッパリ美味しい塩こんぶときゅうりの一皿です★
このレシピの生い立ち
相方に食欲出してもらおうと思って野菜とお酢で何か出来ないかなーと考えて作りました。美味しかったのでシェアします★
作り方
- 1
胡瓜は薄く輪切りにして盛付けのお皿に入れて分量外の塩でよく揉んで5〜10分置きます。
- 2
千切りにした大葉と塩昆布を入れ、りんご酢をかけてからよく混ぜたら出来上がりです★
コツ・ポイント
酸っぱさはりんご酢の量で調整してください。より酸っぱいのがお好きでしたら普通の酢にしてもいいと思います。
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暑い夏にはさっぱりしたものを。お味はりんご酢ですっきりさっぱり❤ポン酢でしっかり味❤2012/6/17⑲個目の話題入♡ ♡Catherine -
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カテゴリ掲載♪ 夏は、きゅうりの漬物も、ポン酢でさっぱりと☆ そこに塩昆布とごま油が合わさって、イイお味(^^) MikuMamaHY
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