大根のつまで簡単小鉢♪

santababy
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夕方、刺身コーナーで値の下がった「ツマ」を見つけたらどうぞ(*´ェ`*)

このレシピの生い立ち
野菜高の中、刺身コーナーの大根のつまが1袋10円だったのでヽ(・∀・)ノ

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材料

2~3人分
  1. 大根のつま 270g(絞った状態で)
  2. 塩昆布 適量
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 炒り胡麻 少々

作り方

  1. 1

    お得な刺身の「つま」を見つけたら(もちろん大根からでも☆)

  2. 2

    塩もみしてさっと水で洗いしギュッと絞ったら塩昆布と和え

  3. 3

    マヨを加えさらに混ぜたら出来上がり♪
    炒り胡麻を散らして~☆

コツ・ポイント

塩もみしてサッと水洗いし、ぎゅーっと絞ることで余分な水分も抜け、歯ごたえ良く仕上がります♪

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santababy
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【山本志乃】料理研究家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/lit.link/santababy.「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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