材料2つで超簡単!トマトジェラート

mihotti33
mihotti33 @cook_40043512

トマトの美味しい季節になりました。完熟トマトを使ってジェラートにしてみました。材料はトマトとコンデンスミルクの2点だけ!
このレシピの生い立ち
食べ切れない完熟トマトを、とりあえず冷凍してみたのですが…どうやって食べようか考えたところ、ジェラートにしてみました。美味しかったのでレシピUPしてみました。

材料2つで超簡単!トマトジェラート

トマトの美味しい季節になりました。完熟トマトを使ってジェラートにしてみました。材料はトマトとコンデンスミルクの2点だけ!
このレシピの生い立ち
食べ切れない完熟トマトを、とりあえず冷凍してみたのですが…どうやって食べようか考えたところ、ジェラートにしてみました。美味しかったのでレシピUPしてみました。

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材料

  1. トマト〔完熟〕 2個
  2. コンデンスミルク 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    トマトを冷凍する

  2. 2

    例とむしたトマトのヘタをとり皮をむき適当な大きさにカットする

  3. 3

    トマトとコンデンスミルクをミキサーでかき混ぜる〔空気をたっぷり含ませる〕

  4. 4

    3をふたつきの容器に入れ冷凍庫に入れ凍らせる

  5. 5

    途中、完全に凍る前に、一度かき混ぜるとより滑らかになります

コツ・ポイント

コンデンスミルクはトマトの大きさやお好みで量を調整してください。空気をたっぷり含ませて滑らかにしてください

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mihotti33
mihotti33 @cook_40043512
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美味しいもの食べると超幸せ♪だから頑張って作るの…旬の食材が大好き♪結局、食いしん坊なのよね(笑)二人暮らしですが、二匹のわんこ(スタンダードプードル、ビションフリーゼ)と、ニャンコが二匹更に、毎日お庭にご飯を食べに来るニャンコたちのために、ご飯を作ってます
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