ミニトマト入りポテトサラダ

puhi
puhi @cook_40091710

ひょんなことから生まれたレシピ。
ミニトマトで作るポテトサラダ。
このレシピの生い立ち
アボカドとミニトマトで作ろうと思ったのに、切ってみたら不良品だったので、急遽じゃが芋に変更してみました。

ミニトマト入りポテトサラダ

ひょんなことから生まれたレシピ。
ミニトマトで作るポテトサラダ。
このレシピの生い立ち
アボカドとミニトマトで作ろうと思ったのに、切ってみたら不良品だったので、急遽じゃが芋に変更してみました。

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材料

2人分
  1. じゃが芋 2個
  2. ミニトマト 5個
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1
  4. ☆粗引きマスタード 小さじ1
  5. ☆酢 小さじ1.5
  6. ☆砂糖 少々

作り方

  1. 1

    じゃが芋は一口大、ミニトマトは半分にきる

  2. 2

    じゃが芋を塩茹でする

  3. 3

    じゃが芋とミニトマトを☆であえる

コツ・ポイント

じゃが芋が熱いうちにあえること。

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