*簡単☆しいたけ焼き*

maruru-nn's cooksnap of when they made *簡単☆しいたけ焼き*.
よーぽち
よーぽち @cook_40058833

火を使わずオーブントースターを使用。
簡単に作れるので晩御飯のあと一品にいかがですか？
このレシピの生い立ち
田舎ででしいたけをとってきたので『しいたけをおいしく簡単に食べれないか？』と自宅にあるもので簡単に作りました。

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材料

お好みで…
  1. しいたけ 適量
  2. ゆずポン酢 適量
  3. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    しいたけは水洗いしてよく水を切り、茎部分を包丁で取っておく。

  2. 2

    我が家愛用のゆずぽん酢。

  3. 3

    しいたけを耐熱皿の上に置き、かさ部分にポン酢を適量かける。

  4. 4

    ③の上に適当に切ったとろけるチーズを乗せ、オーブントースターで焦げ目が少しつくくらいまで焼く。(約５分)

  5. 5

    焦げ目が付いたら出来上がり。

コツ・ポイント

焼くとしいたけの水分がポン酢といい具合に混ざって、酸っぱすぎずとってもおいしいです♪
ゆずポン酢は普通のポン酢でもOK。
チーズもピザ用でもお好きな物を作ってくださいね！

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

よーぽち
よーぽち @cook_40058833
に公開
４人の子供のお母さんです。『これ食べたい！』って思ったものをできるだけ作るようにしています。現在お菓子作りとパン作りにはまっています。ブログもやっています。*ヨーポチイズム*http://ameblo.jp/yopochiismblog/
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