万能!!!鯖缶のトマト煮

旦那はやん♫
旦那はやん♫ @cook_40171364

鯖の水煮缶を洋風にアレンジ!
そのまま食べてもよし、パスタソースにしてもよし、万能!
このレシピの生い立ち
とにかく手を抜きたい。笑笑
ほおって置いて完成!

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材料

  1. ニンニク 1かけ
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. アンチョビ 3本
  4. オリーブオイル 適量
  5. カットトマト 1パック
  6. クレイジーソルト(要味見) 適量
  7. 乾燥バジル(要味見) 適量
  8. 鯖の水煮缶 2缶
  9. バジル 4枚

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを引いてフライパンを温め、ニンニクみじん切り、玉ねぎ粗みじん切り、アンチョビみじん切り、を炒める

  2. 2

    いいの匂いがしてきたら、カットトマトを入れ煮込む。
    グツグツしてきたら、味見をしつつクレイジーソルト、乾燥バジルを入れる

  3. 3

    味見をして、用途に応じて濃くしてください。鯖の水煮缶を2缶入れる。
    ほぐしながら混ぜる。

  4. 4

    お好みで、豆の水煮とか、ショートパスタ入れても美味しいです。
    最後に細かく刻んだバジルを入れて軽く混ぜて完成。

    簡単!

コツ・ポイント

特にありませんが、煮込んだ方がよりコクが出て美味しいです。

冷凍保存も可能!
是非やって見てください!

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レシピ作者

旦那はやん♫
旦那はやん♫ @cook_40171364
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クックパッド様々!いつも皆さんのレシピ参考にしてます♡笑私も、負けず頑張ります(●◜◡◝●)♡*
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