とうもろこしは包丁で削ぎ、身をはずす。
じゃがいもはサイコロ状に切る。

水から、とうもろこしとじゃがいもを茹でる。
柔らかくなったらだしの素を入れる。

味噌を溶き、火を止めて牛乳とトマトを入れる。余熱でトマトを温める。

器によそい、食べる直前にバター又はマーガリンを浮かべる。

溶かして混ぜて食べましょう。