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豚肉と豆腐のさっと煮
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豚肉と豆腐のさっと煮-レシピのメイン写真

豚肉と豆腐のさっと煮

nijico♡
nijico♡ @cook_40151221

https://lineblog.me/mizuki_official/archives/8386233.html
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材料

2人分
  • 豚バラ薄切り 120g
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 万能ネギ 4本
  • 水 250cc
  • 和風だし 小1/2
  • 酒・みりん 各大1
  • 醤油 小1
  • 塩 小1/4
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作り方

  1. 1

    ネギ(ニラでも可)、豚肉を5センチだいに切る
    豆腐は4等分

    • 豚肉と豆腐のさっと煮作り方1写真
  2. 2

    水と調味料を入れ煮立たせる

  3. 3

    お肉を入れ、色が変わったら豆腐を入れ、弱火で2分煮る

  4. 4

    ネギをさっと煮詰めてお皿に盛る

コツ・ポイント

記録用

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nijico♡
nijico♡ @cook_40151221
2018/06/25 13:10に公開

このレシピのキーワード

煮物 酒 こねぎ もめん豆腐 豚バラ薄切り

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