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スナップエンドウ&ひじき&豚肉
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スナップエンドウ&ひじき&豚肉-レシピのメイン写真

スナップエンドウ&ひじき&豚肉

mooooooog
mooooooog @cook_40099486

SHB48ね(笑)
スナップエンドウ・ひじき・豚肉&調味料は 4対8.(約分したら 1対2)
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが たくさんあったので。

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スナップエンドウが たくさんあったので。

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材料

2人分
  • 豚肉(こま切れ) 100~150g
  • スナップエンドウ 15本ぐらい
  • ひじき 5g~10g
  • 酒・みりん・砂糖 大1
  • しょうゆ 大2
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作り方

  1. 1

    ひじきは、水に30分ぐらい戻して よく洗う。
    スナップエンドウは 両端から筋を切る。

    • スナップエンドウ&ひじき&豚肉作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、ひじきと豚肉を炒めます。
    豚肉の色が変わったら 調味料を 加えます。

  3. 3

    茹でたスナップエンドウを、加えて 煮詰めてできあがり。
    お皿に盛って、ごまをふります。

  4. 4

    美味しい健康に、ピックアップしていだきました♡

    • スナップエンドウ&ひじき&豚肉作り方4写真

コツ・ポイント

ひじきが 5gしか 残っていなかったので、少なかったかなっと思いましたが、問題なく豚肉多めで おいしかったです(笑)

スナップエンドウも 多めがおいしいです。

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mooooooog
mooooooog @cook_40099486
2013/05/27 09:36に公開
初代レシピエールですが、今は気ままにお料理しています
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このレシピのキーワード

豚肉 ひじき スナップエンドウ 酒 こま切れ

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