ぬか漬けそぼろごはん
ぬか床一年生 @cook_40101177
ぬか漬けの程よい酸味と食感でおいしさアップ！シンプルなのに深みのある味わいは、ぬか漬け効果。
このレシピの生い立ち
ぬか漬けを飽きずに楽しむために。
ぬか漬けそぼろごはん
ぬか漬けの程よい酸味と食感でおいしさアップ！シンプルなのに深みのある味わいは、ぬか漬け効果。
このレシピの生い立ち
ぬか漬けを飽きずに楽しむために。
作り方
- 1
きゅうりのぬか漬けは縦4等分に切って、小さく刻む。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、１と豚ひき肉を炒める。
- 3
火が通ったら、しょうゆを入れ、さっと炒める。
- 4
ごはんにかけ、青ねぎの小口切りを散らす。
コツ・ポイント
・しょうゆの量は、ぬか漬けの塩分により調整してください。
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