安くてボリューミー!豚コマともやしのご飯

瞳Hitomi
瞳Hitomi @cook_40163604

安くてたくさんたべれるもやしと豚コマの節約レシピです(^ω^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で!

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材料

  1. 豚コマ 200g
  2. 白米 2合
  3. もやし 一袋
  4. 桜エビ 5g
  5. にんにく ふたかけ
  6. しょうが ふたかけ
  7. 大1
  8. みりん 大1
  9. しょうゆ 大2
  10. 鶏ガラの素 小2
  11. ごま 大1

作り方

  1. 1

    にんにくしょうがはみじん切りに。

  2. 2

    豚コマはなるべく細かく。

  3. 3

    米は洗って浸水、ザルに上げておく。

  4. 4

    米に調味料を加える。

  5. 5

    分量分の水を入れて混ぜる。

  6. 6

    しょうが、にんにく、桜エビ、豚コマを入れて再度まぜる。

  7. 7

    最後にもやしをのせて炊飯器で炊く。

コツ・ポイント

もやしの水分が多いので、通常より水を少なめに入れるのがポイントです。

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瞳Hitomi
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