もやしのポン酢ナムル
カンパーニュ！！ @cook_40051676
多めに作って冷やしておけば、夏のヘルシーおかず&おつまみに。シャキシャキもやしが、クセになりますよ(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
お手頃価格のもやしで、もう一品作りたくて♪
もやしのポン酢ナムル
多めに作って冷やしておけば、夏のヘルシーおかず&おつまみに。シャキシャキもやしが、クセになりますよ(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
お手頃価格のもやしで、もう一品作りたくて♪
作り方
- 1
もやしを洗い、ザルにあげて水分をきっておく。
- 2
耐熱皿にもやしを入れ、軽くラップをして、600wで2分レンジで加熱する。
- 3
ザル等にあげて、水分を飛ばす。←あら熱が取れるまで
-
- 4
平らなお皿(タッパー)に、もやしと他の材料を入れてかき混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
たまにかき混ぜると、全体に味が沈み込みます -
コツ・ポイント
レンジでチンしたあと、もやしの水分を出来るだけ取って下さい。
その後の味が入りやすくなりますよ。
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