お弁当にも☆むね肉のこんがりチーズ焼き

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大葉も入れて爽やかなおかずに♪
味もしっかり付いてるからお弁当にもおつまみにも☆

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お弁当にも☆むね肉のこんがりチーズ焼き

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. ピザチーズ 大さじ5位
  3. 大葉 5枚
  4. 酒 大さじ1
  5. 昆布茶 小さじ1/2強
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    むね肉と大葉は細かく刻み、ボウルに材料を全部入れてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油をひいて①を丸めて潰しながら並べて、底をこんがり焼く。

  3. 3

    こんがり焼けたら裏返して蓋をしてもう片方もこんがり焼く。
    ※底部分のチーズが焼けると簡単に裏返せます。

コツ・ポイント

むね肉は冷凍して半解凍の状態で刻めば簡単に細かく出来ます☆
焼き初めはチーズが溶けてますが底のチーズがカリっと焼けてから裏返せば簡単にはがせます。
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21歳♀、8歳♂、4歳♂の3人のママです♡今までずっと皆様のおいしいレシピに助けられて来たので私も誰かのお役になれたらいいなと思います♡→たまにレシピの変更、削除してます。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします(´;ㅿ;｀)ブログのお引っ越し先https://hiirairin1107.livedoor.blog/
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