ややカンタン空芯菜炒め

CrazySaho @cook_40167594
本格的ではありませんが、ちゃちゃっと作れます。
このレシピの生い立ち
お店で食べると高いので、スーパーで見つけて買って作ってみました。
ややカンタン空芯菜炒め
本格的ではありませんが、ちゃちゃっと作れます。
このレシピの生い立ち
お店で食べると高いので、スーパーで見つけて買って作ってみました。
作り方
- 1
空芯菜をざくざく切る。あぶらあげは1.2センチくらいに切る。
- 2
フライパンにごま油を入れて、1を炒める。
- 3
すぐにしんなりするので、中華あじを振り、醤油を最後にたらしてさっと炒めて、できあがり!
コツ・ポイント
青梗菜でもよいですが、炒めるのに少し時間がかかります。
おあげは冷凍しておいて(かなり長持ちします)、手でぱきぱきやるとカンタンです。
余裕があったら、にんにくスライスと唐辛子を使うと本格的!
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