作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎ、人参を食べやすい大きさに切る
この時じゃがいもは10分ほど水にさらしておく - 2
深めのフライパンに油を引いて豚肉を炒め、豚肉に8割くらい火が通ったら1で切った野菜を全て入れる
- 3
玉ねぎが透明になってきたら☆を全て入れる
- 4
中火で15分ほど煮込み絹さや、インゲンなどを追加して更に5程煮込む
コツ・ポイント
1度冷ます
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じゃがいも、玉ねぎ、人参を食べやすい大きさに切る
この時じゃがいもは10分ほど水にさらしておく
深めのフライパンに油を引いて豚肉を炒め、豚肉に8割くらい火が通ったら1で切った野菜を全て入れる
玉ねぎが透明になってきたら☆を全て入れる
中火で15分ほど煮込み絹さや、インゲンなどを追加して更に5程煮込む
1度冷ます
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