長ネギを斜めにスライスします。

沸騰水中で2分程度ボイルします。

ザルで湯切りします。水切りも兼ねてこのまま冷蔵庫で冷やしておきます。

岩海苔を色が変わるまで炙ります。レンジ加熱でも可。

全体が鮮やかな緑色になったら加熱を止めます。

適当な大きさに細かくちぎります。

調味料を合わせます。

長ネギと岩海苔を合わせ調味料を入れながら混ぜます。味を見ながら調味料は調整してください。

皿に盛り付ければ完成です。