豚肉とたまねぎの甘辛炒め

R2mkt
R2mkt @cook_40157112

豚肉と玉ねぎを甘辛く炒めました。
ご飯のお供にピッタリなメイン料理です!
さっとご飯にかけて、豚丼にするのも☆
このレシピの生い立ち
簡単に夕飯を済ませたい時はこれです!
これと汁物だけでご飯成立しちゃいます(^^)
食欲ないときにもいいですよ☆

豚肉とたまねぎの甘辛炒め

豚肉と玉ねぎを甘辛く炒めました。
ご飯のお供にピッタリなメイン料理です!
さっとご飯にかけて、豚丼にするのも☆
このレシピの生い立ち
簡単に夕飯を済ませたい時はこれです!
これと汁物だけでご飯成立しちゃいます(^^)
食欲ないときにもいいですよ☆

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材料

3人分
  1. 豚肉 180グラム
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 醤油 大さじ2.5
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維にそって薄めにカット、豚肉は食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2

    調味料を全て混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎをじっくり炒める。柔らかくなったら、豚肉を投入。

  4. 4

    豚肉に火が通ってきたら、調味料を入れ、混ぜながら炒める。

  5. 5

    汁気が半分くらいになったら、出来上がり☆

コツ・ポイント

醤油の分量は大さじ2入れてから、味見して足していくのもいいと思います。
ちなみにお砂糖はきび砂糖を使っているので、小さじ2で十分でした。

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R2mkt
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シンプルで簡単で時短な料理が好きです(^^)調味料も極力少なく☆気が向いた時に載せていきます♪
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