コーヒーフロートアフォガード
ステンドコーヒー @cook_40150137
カチカチのコーヒーフロートにアイスコーヒーをかけて食べると大人なデザートになります
このレシピの生い立ち
バニラアイスにコーヒーをかけて食べたら美味しかったので、カチカチのコーヒーフロートにコーヒーをかけてみました。
コーヒーフロートアフォガード
カチカチのコーヒーフロートにアイスコーヒーをかけて食べると大人なデザートになります
このレシピの生い立ち
バニラアイスにコーヒーをかけて食べたら美味しかったので、カチカチのコーヒーフロートにコーヒーをかけてみました。
作り方
- 1
市販のカップかき氷のコーヒーフロートです。カッチカチのものが望ましい。
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- 2
深煎りローストのコーヒーを100cc落とします
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- 3
お好みでコーヒーフロートにかけます。
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- 4
溶かしながらお好みの味にチューニングして食します。
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- 5
意外と溶けません。コーヒーがアイスに負けます。
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- 6
何回かに分けてコーヒーをかけながら楽しみます。
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コツ・ポイント
カップの下にお皿を敷くとコーヒーがこぼれても周りが汚れません。
コーヒーは深煎りローストの豆を使うといいです。
コーヒーはいっぺんにかけずに、何回かに分けて味の様子を伺いながら調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18496230
