アスパラと落とし卵のチーズ焼き

おかぁちゃーん
おかぁちゃーん @cook_40052597

簡単簡単♪ゆでたアスパラにのせて焼くだけ~♪卵がとろ~り(*^^*)
このレシピの生い立ち
サラダや炒めもの以外に何かないかと思いつつ♪

アスパラと落とし卵のチーズ焼き

簡単簡単♪ゆでたアスパラにのせて焼くだけ~♪卵がとろ~り(*^^*)
このレシピの生い立ち
サラダや炒めもの以外に何かないかと思いつつ♪

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材料

一人分
  1. アスパラ 4~5本
  2. 1個
  3. 細切りグリエールチーズ 50g
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. バター 10g
  6. 塩、胡椒 適量
  7. セリ 少々

作り方

  1. 1

    アスパラは硬い部分を除き皮を剥く

  2. 2

    色よくゆで、水分をとり耐熱皿にバターを塗り並べる

  3. 3

    卵を割りおとす

  4. 4

    チーズを振りかけオリーブオイルを垂らす

  5. 5

    グリルまたはオーブントースターで1~2分焼く
    パセリをふる

コツ・ポイント

アスパラはしっかり水分をとってくださいね

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