ピーマンの甘辛炒め
せ～け♪ @cook_40145592
簡単なので大量に作ってご飯やお弁当に使いまわしできます！
このレシピの生い立ち
甘辛ピーマンってありそうであまりお目にかからないけど美味しいのでは？と、豚とピーマンの甘辛炒めを作っている時に思ってピーマンだけで作ってみました。
ピーマンの甘辛炒め
簡単なので大量に作ってご飯やお弁当に使いまわしできます！
このレシピの生い立ち
甘辛ピーマンってありそうであまりお目にかからないけど美味しいのでは？と、豚とピーマンの甘辛炒めを作っている時に思ってピーマンだけで作ってみました。
作り方
- 1
ピーマンは細切りにして油を引いたフライパンで軽く炒めます。
- 2
お醤油、お砂糖、お酒を混ぜておき、火が通った１に入れて水気を飛ばすように炒める。
- 3
最後にすりごまと唐辛子を入れて満遍なく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
調味料が多いと水分が飛ぶのに時間がかかり、ピーマンがシナシナになってしまいます。シナシナも味がしみて美味しいですがたくさん作って温め直していくうちにシナシナするので初めはシャキシャキにするといいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
なすピーマン大量消費 簡単甘辛炒め なすピーマン大量消費 簡単甘辛炒め
大量に作ってお弁当用にも重宝します！お肉と野菜で栄養満点！お酢のちからで疲れもぶっ飛び、ご飯がすすむおかずです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18497068
