（サラダ）水菜 トマト 豆腐 じゃこ
kumikumi55 @cook_40155966
今夜は中華！
サラダも中華に（笑）
ある食材で頑張りました、、
このレシピの生い立ち
夕食時に必ずサラダを作るので調味料や食材の足し算引き算、、
同じお味にならないように実験（？！）の日々です
（サラダ）水菜 トマト 豆腐 じゃこ
今夜は中華！
サラダも中華に（笑）
ある食材で頑張りました、、
このレシピの生い立ち
夕食時に必ずサラダを作るので調味料や食材の足し算引き算、、
同じお味にならないように実験（？！）の日々です
作り方
- 1
水菜を食べやすいサイズにカットして、広げて置きます
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- 2
トマトも食べやすいサイズにカットして全体に
カットすると汁気が出てドレッシングの一部になり、トマトとも絡みやすいです
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- 3
絹豆腐はスプーンで食べやすいサイズに、ワカメは全体にパラパラします
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- 4
ちりめんじゃこも全体にパラパラ、、
そのままのちりめんじゃこも美味しいですが、ごま油でカリカリに炒めても◎です
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- 5
食べる直前までラップをして冷蔵庫に、、、
ドレッシングを絡めて完成です
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- 6
2018,06,20
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コツ・ポイント
彩り良くパラパラ、、（笑）
ドレッシングを絡める時にお豆腐が壊れないように優しくして下さい
ドレッシング材料が無ければ、（餃子のタレ+辣油+お砂糖）でも中華風になります
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