クィーンクック☆ナスのミートソース

Name: クィーンクック☆ナスのミートソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合挽きミンチ 500g; ナス（みじん切り） 小3本; 人参（みじん切り） 1/2本; 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個; パスタソース 350gくらい; 塩コショウ 適量

きみもも116 @cook_40156693

お野菜たっぷりのミートソースです。簡単ですよ(^^)
ご飯にかけても美味しかったです!qc大フライパン使用。
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりのミートソースが作りたくて。ナス嫌いの次男もパクパク食べてくれます＼(^o^)／

クィーンクック☆ナスのミートソース

きみもも116 @cook_40156693

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材料

合挽きミンチ 500g
ナス（みじん切り）小3本
人参（みじん切り） 1/2本
玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
パスタソース 350gくらい
塩コショウ適量

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作り方

1

野菜を切る。
大フライパンを温め、水滴検査をする。
2

合挽きミンチを底に敷き、切った野菜を平らにして乗せ蓋をする。中火。
3

蒸気が出てきたら、一度全体を混ぜてパスタソースを平らにかけ蓋をする。とろ火で10分。
4

野菜の水分が出てきているので、蓋をとって中火で混ぜながら煮詰める。
5

塩コショウで味を整えてパスタにかける。

コツ・ポイント

油なしで作ることが出来ます!
お野菜の量で、味の濃さは変わるので、味を見て塩コショウやケチャップなど追加してみてください。
今回は瓶入りのパスタソースを半分使いました!

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つくれぽ

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きみもも116 @cook_40156693

2018/06/10 13:05に公開

今まで見て作るだけでしたが、クィーンクックのお鍋でアレンジして作って載せていきたいと思います(^^)自分がなかなか使いこなせなかったので、そんな方たちの参考になれば嬉しいです!男3人のママです。野菜をたくさん食べてほしくて簡単で美味しい料理を作る度に時間があれば載せていきたいと思います!私が居なくても、これを見ながら子どもたちがいつか作れるように準備も兼ねて‥

このレシピのキーワード

ミートソースなすにんじん玉ねぎ合い挽き

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