クィーンクック☆ナスのミートソース
きみもも116 @cook_40156693
お野菜たっぷりのミートソースです。簡単ですよ(^^)
ご飯にかけても美味しかったです!qc大フライパン使用。
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりのミートソースが作りたくて。ナス嫌いの次男もパクパク食べてくれます＼(^o^)／
クィーンクック☆ナスのミートソース
お野菜たっぷりのミートソースです。簡単ですよ(^^)
ご飯にかけても美味しかったです!qc大フライパン使用。
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりのミートソースが作りたくて。ナス嫌いの次男もパクパク食べてくれます＼(^o^)／
作り方
- 1
野菜を切る。
大フライパンを温め、水滴検査をする。 - 2
合挽きミンチを底に敷き、切った野菜を平らにして乗せ蓋をする。中火。
- 3
蒸気が出てきたら、一度全体を混ぜてパスタソースを平らにかけ蓋をする。とろ火で10分。
- 4
野菜の水分が出てきているので、蓋をとって中火で混ぜながら煮詰める。
- 5
塩コショウで味を整えてパスタにかける。
コツ・ポイント
油なしで作ることが出来ます!
お野菜の量で、味の濃さは変わるので、味を見て塩コショウやケチャップなど追加してみてください。
今回は瓶入りのパスタソースを半分使いました!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18497311
