野菜を切る前にフライパンを中火で温めておきましょう(写真はIHです)

玉ねぎは薄くスライスし、冷水で洗いよく水を切ってください。

人参はよく洗い、皮ごと薄く包丁で削ぎ落とします。
(ピーラーで剥いた方が火が通り易いですが洗い物が増えるのが嫌なのでw)

人参と玉ねぎを熱したフライパンに入れて、炒めます。この時野菜の水切りをよくしてくださいね( ´∀｀)

塩胡椒とツナを油ごと入れて炒めます。(ツナ缶の油で炒めるので油切りしないでください)

全体の具材を混ぜたら、蓋をして人参が菜箸で刺さるくらいまで中火で放置します。

冷ましてからお皿に盛り付けて、お好みの量のお酢をかけて召し上がれ♪(写真は作った量の1/3を盛り付けてます)