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キャベツと揚げ板麩の煮びたし
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キャベツと揚げ板麩の煮びたし-レシピのメイン写真

キャベツと揚げ板麩の煮びたし

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

キャベツと玉ねぎで甘口になって優しくできました
このレシピの生い立ち
煮びたしは、汁もおいしいので、飲み干します

キャベツと玉ねぎで甘口になって優しくできました
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煮びたしは、汁もおいしいので、飲み干します

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キャベツと揚げ板麩の煮びたし

fuudohisae
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キャベツと玉ねぎで甘口になって優しくできました
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煮びたしは、汁もおいしいので、飲み干します

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材料

4人分
  1. キャベツ 400g
  2. 玉ねぎ 200g
  3. 素揚げ板麩 5枚
  4. 戻してあるキクラゲ 80g
  5. 水 600cc
  6. 昆布 5cm
  7. 醤油 大さじ4
  8. 海の塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし形に切ります

    • キャベツと揚げ板麩の煮びたし作り方1写真
  2. 2

    キャベツは根元の固いほうを中心に一口大に切ります

    • キャベツと揚げ板麩の煮びたし作り方2写真
  3. 3

    なべに昆布と水を入れ沸かします

    • キャベツと揚げ板麩の煮びたし作り方3写真
  4. 4

    沸いたら醤油を入れます

    • キャベツと揚げ板麩の煮びたし作り方4写真
  5. 5

    海の塩を入れます

    • キャベツと揚げ板麩の煮びたし作り方5写真
  6. 6

    キクラゲを入れます

    • キャベツと揚げ板麩の煮びたし作り方6写真
  7. 7

    素揚げした板麩を入れます

    • キャベツと揚げ板麩の煮びたし作り方7写真
  8. 8

    玉ねぎを入れます

    • キャベツと揚げ板麩の煮びたし作り方8写真
  9. 9

    キャベツを入れます

    • キャベツと揚げ板麩の煮びたし作り方9写真
  10. 10

    フタをして沸いてから、弱火にして10分にます

    • キャベツと揚げ板麩の煮びたし作り方10写真

コツ・ポイント

キャベツは好きなかたさで調整して煮ます

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fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250
2018/06/19 09:38に公開
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード（風土）ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube　「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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