ドーム型デコ寿司!!

ひむとも
ひむとも @cook_40044026

超難しく時間かかると思ったら、自分の好きな材料で、案外適当に出来ますね!!

このレシピの生い立ち
姪の誕生日に・・・・・

ドーム型デコ寿司!!

超難しく時間かかると思ったら、自分の好きな材料で、案外適当に出来ますね!!

このレシピの生い立ち
姪の誕生日に・・・・・

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材料

1ドーム分
  1. 酢飯 米4合分
  2. エビ(ゆがいて殻むき) 約15尾
  3. 干し椎茸(干し椎茸の出しと砂糖醤油で煮ておく) 4~6枚
  4. 人参(干し椎茸の出しと砂糖醤油薄味で煮ておく) 1本分
  5. デンブ 1袋
  6. 炒り卵(卵焼きの味付けで) 卵3個分
  7. 鶏そぼろ(豆腐入り) レシピID :18448872 鶏ミンチ1パック分
  8. あればブロッコリーその他

作り方

  1. 1

    ボウルにラップをしいて、好きなようにご飯とその他材料を交互に重ねていく。最後のご飯はギュッと押さえておく。

  2. 2

    大皿にひっくり返して盛り付ける。

  3. 3

    みんなで誕生日会した時はこんなのも作ってローソク立てちゃいました。

コツ・ポイント

人参など飛び出さないよう(笑)

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ひむとも
ひむとも @cook_40044026
に公開
2025.3.12で52歳。昼間はフルで大分県中津市に勤務。自宅は福岡県築上郡。畑、70kmウォーキング、料理、1000円以下で可能な河口釣り、たけのこ掘り、サウナ、クラシック楽器の音色。などなど
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