マヨネーズで☆たらのホイル焼き
PEIの風 @cook_40165716
マヨネーズとたらの相性は◎
優しい味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピです。マヨネーズを使うので、子供達も喜んで食べてくれますよ。
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- 1
アルミホイルを30cmに、人数分切っておきます。
- 2
玉ねぎは薄切りに、しめじは手で小さく分けます。
-
- 3
アルミホイルにたらを乗せ、塩胡椒を振り、酒小さじ１をかけます。
- 4
玉ねぎ、しめじをのせ、マヨネーズをたっぷりかけます。
（たっぷりかけた方が美味しいです。） -
- 5
アルミホイルでしっかり包み、深めのフライパンか鍋に並べ、水50ccほどを入れ、蓋をして弱火で15分ほど蒸し焼きにします。
-
- 6
食べる時は、ポン酢か醤油をかけて下さいね。
コツ・ポイント
初めは中火で、湯気が出てきたら弱火にして下さいね。
具は、ネギでも、エノキでもお好みで！
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