離乳食*鮭ﾌﾚｰｸでｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ*
鮭ﾌﾚｰｸで簡単に作るｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ♪
野菜たっぷり1ﾃﾞｨｯｼｭ｡鮭ﾌﾚｰｸの塩分を考え､味付けはｺﾝｿﾒのみです★
このレシピの生い立ち
以前からｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀは作ってましたが､頂いた鮭ﾌﾚｰｸを活用しようと思い､ｸﾞﾗﾀﾝを作る要領でやってみました(^-^*)
最近､｢ﾌﾟｲｯ!!｣として今まで食べてたものも食べず困りましたがこれは｢おかわり｣してくれました♪ﾖｶｯﾀｰw
離乳食*鮭ﾌﾚｰｸでｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ*
鮭ﾌﾚｰｸで簡単に作るｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ♪
野菜たっぷり1ﾃﾞｨｯｼｭ｡鮭ﾌﾚｰｸの塩分を考え､味付けはｺﾝｿﾒのみです★
このレシピの生い立ち
以前からｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀは作ってましたが､頂いた鮭ﾌﾚｰｸを活用しようと思い､ｸﾞﾗﾀﾝを作る要領でやってみました(^-^*)
最近､｢ﾌﾟｲｯ!!｣として今まで食べてたものも食べず困りましたがこれは｢おかわり｣してくれました♪ﾖｶｯﾀｰw
作り方
- 1
さつま芋は少し水で冷やしておく｡
その後､☆の野菜を粗みじん切りにして茹でる(ﾚﾝｼﾞでﾁﾝして時短もOK)｡ -
- 2
同時にﾊﾟｽﾀ(又はｻﾗｽﾊﾟ)も茹で始める｡
決められた時間｢+1分｣くらいにするとちょうど良いｶﾓ♪ -
- 3
①を薄くｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを引いたﾌﾗｲﾊﾟﾝで軽く炒める｡
さつま芋が崩れやすいのでｻﾞｯｸﾘでOK!! -
- 4
鮭ﾌﾚｰｸ投入!!!
鮭が均一に行き渡ったら小麦粉を加え､ｻﾞｯｸﾘと混ぜ合わせる｡
(ﾊﾟｻﾊﾟｻだけど問題無し♪) -
- 5
粉っぽさが無くなったら牛乳とｺﾝｿﾒを入れで軽く混ぜ合わせます｡(弱火)
-
- 6
段々しっとりしてくるので､ﾊﾟｽﾀを入れて絡めます♪
※ﾊﾟｽﾀは茹でた後にざっくりｶｯﾄしておくと楽です★
-
- 7
出来上がり~(^-^*)
-
コツ・ポイント
●野菜は何でもOKなのでお好みのものをﾁｮｲｽして下さい♪
●④で小麦粉投入後､ﾊﾟｻﾊﾟｻで心配になりますが大丈夫!!｢焦げ｣だけ注意していて下さい(^-^)
●⑥ではしっとりし過ぎると｢ｸﾞﾗﾀﾝ｣のようになっていくので注意｡
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