カニのトマトクリームワンポットパスタ
Y’ｓ @ys_recipe
フライパンひとつで作る、本格的な蟹のトマトクリームパスタ。生クリーム不使用でヘルシーなのに、濃厚で贅沢な美味しさです♪
このレシピの生い立ち
大好きなカニのトマトクリームパスタを、フライパンひとつでできるワンポットパスタで作ってみました。
カニのトマトクリームワンポットパスタ
フライパンひとつで作る、本格的な蟹のトマトクリームパスタ。生クリーム不使用でヘルシーなのに、濃厚で贅沢な美味しさです♪
このレシピの生い立ち
大好きなカニのトマトクリームパスタを、フライパンひとつでできるワンポットパスタで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
茹で蟹は白ワインを振る。にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切りにし、パスタは半分に折る。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。
- 3
パスタと蟹とトマト缶と牛乳と水とコンソメを加え、かき混ぜながら弱火で8分煮たら、塩胡椒で味を調え、皿に盛りパセリを振る。
- 4
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コツ・ポイント
パスタは早く火が通る1.4ミリを使っています。
最初はパスタがくっつきやすいので、よくかき混ぜるのがポイントです。
パスタに火が通る前に煮詰まってしまったら、水を加えて調節して下さい。
つくれぽ
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