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ガッツリ！焼豚ポテトサラダ
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ガッツリ！焼豚ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ガッツリ！焼豚ポテトサラダ

Moët_Sa
Moët_Sa @cook_40171831

焼豚の旨みを生かしたポテトサラダ！
色んな野菜を混ぜれば野菜嫌いな子供も
パクパク食べちゃうかも？！
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Moët_Sa @cook_40171831

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材料

4人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. ゆで卵 2個
  3. 焼豚 好きなだけ
  4. 人参 3/1本
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 醤油 小さじ2/1
  7. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを1つと、にんじんを柔らかくなるまで茹でる

  2. 2

    もうひとつのじゃがいもを少し固めに茹でる

  3. 3

    1のじゃがいもをボールに入れて潰したあと、にんじんと2のじゃがいもを粗めに食感が残るように切ってボールにいれます

  4. 4

    マヨネーズ、塩コショウ、醤油を入れ混ぜます

  5. 5

    最後に細かくした焼豚を入れて混ぜれば完成！！

  6. 6

    キュウリを入れる方は3で一緒に入れてください

コツ・ポイント

うちの旦那はキュウリが嫌いなので入れませんが、食べれる方は入れた方が彩もいいし、美味しい！！
いろんな野菜を入れても味が濃いから大丈夫♪

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Moët_Sa
Moët_Sa @cook_40171831
2018/06/25 10:54に公開

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