新じゃがいもとなすのすあげ
葉瑠88 @cook_40136718
新じゃがいもとなすを
すあげして
めんつゆに漬けて、
そうめんと一緒に。
このレシピの生い立ち
うちの実家ではそうめんと一緒にいつも食べてます。
新じゃがいもとなすのすあげ
新じゃがいもとなすを
すあげして
めんつゆに漬けて、
そうめんと一緒に。
このレシピの生い立ち
うちの実家ではそうめんと一緒にいつも食べてます。
作り方
- 1
なすを少ない油で揚げる。
-
- 2
新じゃがいも揚げて行く。
-
- 3
揚げたなすを油を切って置く。
-
- 4
揚げた新じゃがいも油を切って置く。
-
- 5
なすと新じゃがいもを盛り付ける。
-
- 6
★をお皿に流しこみ。最後に生姜を擦ったものを入れて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
作り終えたら早めに食べて下さい。
余ったら次の日にチンをして食べると
味が染みて美味しいです。
似たレシピ
-
素揚げ新じゃがのめんつゆバター煮 素揚げ新じゃがのめんつゆバター煮
ねっとりと甘みの強い新ジャガを素揚げにし、うまさを閉じ込めました。さらに麺つゆバターでうまみのコーティングをしました。
-
お年寄り絶賛シリーズ☆素揚げ茄子黒酢☆ お年寄り絶賛シリーズ☆素揚げ茄子黒酢☆
茄子を十文字に切り込みを入れ、素揚げします。めんつゆ、黒酢を混ぜ合わせて置きます。素揚げした茄子に掛けて浸して頂きます☆
-
-
-
-
-
-
あと一品！茄子がうまい！茄子の素揚げ！ あと一品！茄子がうまい！茄子の素揚げ！
生姜とお醤油が、茄子の甘みをひきたててくれます！茄子を素揚げしただけなのに、ごはんがすすむ冷めても美味しい一品です！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18499427
