じゃがいもとひき肉の重ね蒸し

☆みぃちゃﾝ☆
☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

材料はｺﾛｯｹ！衣がないだけ！見た目もｵｼｬﾚで簡単☆
このレシピの生い立ち
ｺﾛｯｹみたいな材料で衣なしで美味しかったし、みんなに好評だったのでo(^o^)o

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個(200g)
  2. 牛ひき肉 50g
  3. ☆塩 小1/4
  4. ☆こしょう 少々
  5. ☆おろしにんにく 小1/2
  6. ☆ｵﾘｰﾌﾞ油 大1
  7. ☆ｺﾝｿﾒ顆粒 少々
  8. ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ 20g
  9. ﾊﾟｾﾘ 少し

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて7〜8mm厚さに切り、耐熱皿に少しずつ重ねながらﾄﾞｰﾅﾂ状に並べる。

  2. 2

    ひき肉は☆の調味料を加えて混ぜる。

  3. 3

    じゃがいもの上にひき肉をのせ、ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞとﾊﾟｾﾘを散らす。

  4. 4

    ふんわりﾗｯﾌﾟをして、お皿をのせ、6分加熱。

  5. 5

    じゃがいもに竹串が通れば出来上がり。かたい時は後2〜3分加熱してください。

コツ・ポイント

均等に並べてくださいね。写真は4人分です☆
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料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩 抵糖 糖尿食
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