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yukamorin @cook_40052818

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材料

11個分
  • 強力粉 260g
  • 薄力粉 40g
  • 砂糖 30g
  • 塩 5g
  • ドライイースト 6g
  • バター 40g
  • 玉子 M1個
  • ぬるま湯 玉子と合わせて200cc
  • クッキー生地
  • 薄力粉 260g
  • バター 80g
  • 玉子 1個
  • グラニュー糖 100g
  • バニラオイル 適量
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作り方

  1. 1

    一次発酵50〜60分

  2. 2

    分割 50g

    ベンチタイム 20分

  3. 3

    クッキー30g

  4. 4

    200℃予熱190℃20分

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yukamorin
yukamorin @cook_40052818
2013/05/30 12:45に公開

このレシピのキーワード

メロンパン バター 強力粉 薄力粉 卵

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