そばめしチャーハンの節約レシピ
肉がない時でも、肉が食べたきする、ボリューム満点節約レシピ
このレシピの生い立ち
節約しなくちゃならなくて思いついたレシピ
作り方
- 1
焼きそばをレンジで1分チンする。チンした麺をみじん切り、もやし少々みじん切り、納豆を熱湯で良く洗い水気を切る。
- 2
フライパンに油を引き焼きそば麺ともやしを加えて炒める。更に納豆を加え炒めてライスを加えて炒める。そこえ酒を加え蒸発させる
- 3
砂糖を加え混ぜたら、醤油を加えてからんだら、ソ~スを少々加え更に混ぜたら、胡麻油を一回り回しかけて、少し炒めて出来上がり
コツ・ポイント
炒め終わったら、しっとり間をなくすため、少し火を中火でかけておく
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