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食べる!!ドレッシング☆濃厚ツナアボ☆
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食べる!!ドレッシング☆濃厚ツナアボ☆-レシピのメイン写真

食べる!!ドレッシング☆濃厚ツナアボ☆

りえままさん
りえままさん @cook_40060020

ツナ&アボカドのクリーミードレッシング!!アスパラやブロッコリー、ペンネや生ハムなどイタリアンな食材にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ツナ缶の汁、適度な油と塩加減をうまいコト調味料として使えないかな?と思い、作ってみました☆

ツナ&アボカドのクリーミードレッシング!!アスパラやブロッコリー、ペンネや生ハムなどイタリアンな食材にどうぞ♡
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りえままさん
りえままさん @cook_40060020

ツナ&アボカドのクリーミードレッシング!!アスパラやブロッコリー、ペンネや生ハムなどイタリアンな食材にどうぞ♡
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ツナ缶の汁、適度な油と塩加減をうまいコト調味料として使えないかな?と思い、作ってみました☆

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材料

3~4人前
  • ツナ缶(オイル有) 1缶
  • アボカド 1個
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 1/8個
  • すりおろしニンニク 少々
  • レモン汁 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 適宜
  • 黒胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしアボカドは賽の目でも銀杏切りでもお好きな形に切ってボウルに入れレモン汁を振りかけておく。

    • 食べる!!ドレッシング☆濃厚ツナアボ☆作り方1写真
  2. 2

    ミキサーに卵、マヨネーズ、ニンニクそしてツナ缶の「半量をオイルごと」入れなめらかになるまで撹拌する(30秒位)。

    • 食べる!!ドレッシング☆濃厚ツナアボ☆作り方2写真
  3. 3

    アボカドを入れていたボウルに残りのツナとみじん切りにした玉ねぎと2を投入。

    • 食べる!!ドレッシング☆濃厚ツナアボ☆作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせて塩・黒胡椒で味を整えて完成!!

    • 食べる!!ドレッシング☆濃厚ツナアボ☆作り方4写真

コツ・ポイント

ツナはオイルごと半量撹拌、半量そのままがポイント♪全卵使用、ツナ脂切り無しで簡単クリーミー♡
トップ画像はボイル甘エビ(100g69円)。特売品のエビがオシャレな前菜になりました!!

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りえままさん
りえままさん @cook_40060020
2012/03/21 07:15に公開
保守的な創作好き(笑)お酒好きなので肴系のレシピに目がないです♡多くの方に喜んで頂けるようなメニュー作りに励みたいです!!p(^_^)q
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このレシピのキーワード

ツナ アボカド 卵 玉ねぎ

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