離乳食 バナナとさつま芋のスイート茶巾♪

cafetora
cafetora @cook_40059680

工程を変更しました!
バナナの甘みと香りがさつま芋とピッタリ~!
ほんのりの甘さです。おやつにどうぞ~♪

このレシピの生い立ち
さつま芋の季節到来!普通の茶巾もいいんだけど、バナナが余ってたので入れてみたらおいしかった。

離乳食 バナナとさつま芋のスイート茶巾♪

工程を変更しました!
バナナの甘みと香りがさつま芋とピッタリ~!
ほんのりの甘さです。おやつにどうぞ~♪

このレシピの生い立ち
さつま芋の季節到来!普通の茶巾もいいんだけど、バナナが余ってたので入れてみたらおいしかった。

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材料

3個分
  1. さつま芋 正味60g
  2. バナナ 20g
  3. 無塩バター 2g
  4. 牛乳豆乳ミルク代用可) 10cc
  5. ごま 少々
  6. ポッカレモン 1振り

作り方

  1. 1

    さつま芋は、レンジで蒸かしておく。
    バナナにポッカレモンひと振りをし、レンジで約1分加熱。 バターは溶かしておく。

  2. 2

    蒸かしたさつま芋の皮はとり、マッシャーでつぶす。

  3. 3

    2に加熱したバナナを加えて混ぜる。

  4. 4

    3に、溶かしバターを入れて混ぜる。混ざったら牛乳を入れて、さらに混ぜる。

  5. 5

    混ぜ終わったら、ラップに均等に置いて包む。
    冷蔵庫で30~40分冷やし馴染ませる。

  6. 6

    *ちょっとゆるいかな~と思うかもしれませんが、冷蔵庫で休ませるとちょうどいい固さになります。

  7. 7

    食べる前にごまをまぶして出来上がり~♪

コツ・ポイント

バナナは、ポッカレモン一振りとレンジで加熱する事によって変色を防ぐ事が出来ました。
冷凍してみましたが、味等は問題ありませんでした。
食べ切れなさそうなら半分の量で作ってみてください。

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cafetora
cafetora @cook_40059680
に公開
料理教室を開いています。時々、防災食の作り方を教えています。ナチュラルフードコーディネーターの資格も持っているので、体に優しいごはん作りと非常時のごはん作りの提案をしています。
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