作り方
- 1
ソースは鍋に*を入れ加温し最後におろし大根と時期の柑橘(今回はカボス)を入れます。
- 2
ハンバーグ(レシピID:17580136)
は表面を強火で焦げ目をつけます。 - 3
スキレットにのせオーブン(180℃)15分入れます。
- 4
オーブンから取り出し、あつあつのうちに野菜と生卵を入れ、ソースをかけたら、完成です。
コツ・ポイント
ソースに大根と柑橘類を入れた後はあまり加温しないようにします。
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